Всё о кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Это место для тех, кто влюблен в кофе или только открывает для себя это увлечение. Если Вы не знаете, что выбрать, мы с удовольствием поможем Вам, объяснив разницу вкусов кофе с разных плантаций, как приготовить конкретный сорт кофе так, чтобы раскрыть его вкус.

  • Самая актуальная информация
  • Более 1000 ваших отзывов

Обзоры разных сортов кофе и не только

Плантационный кофе, моносорта со всего мира
Моносорта
Ароматизированный кофе под френч-пресс
Ароматизированный
Смеси под эспрессо-машины на каждый день дома или в офис
Смеси под эспрессо-машины
Дорогой элитный кофе, подойдёт для ценителей или в подарок
Элитный кофе
Полезные аксессуары для барист
Аксессуары для барист
Вкусные сиропы для кофе
Сиропы для кофе

Рецепты кофе

Мы собираем рецепты кофейых напитков со всего мира, перед вами самые популярные из них.

все кофейные напитки

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Просмотров: 121626

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Просмотров: 50841

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Просмотров: 50175

Рецепты кофе с перцем

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Просмотров: 46781

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Просмотров: 44466

Раф кофе (Raf coffee)

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Просмотров: 37263

Кофе с шоколадом

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…

Просмотров: 12395

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Просмотров: 50175

Кофе с мятой

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Просмотров: 21948

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Просмотров: 50841

Популярные публикации

Передозировка кофе: что делать

Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно,…

Просмотров: 274708 33

Что можно добавить в кофе?

Кофе – это особый напиток, приготовление которого базируется на соблюдении четкой технологии. Тем не…

Просмотров: 115797 2

Объем кофейной чашки

Благородный напиток, коим и является кофе требует не только соблюдения точной рецептуры приготовления,…

Просмотров: 113990 0

Сублимированный кофе

Уже давно кофейная индустрия стала одной из самых прибыльных. Поэтому с каждым днем, годом на полках…

Просмотров: 57202 8
Перейти в блог

Обзоры техники и оборудования

Вся техника разбита по категориям

Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3 Gr высокие группы + Autopurge

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3 Gr с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду. Мо­дель ре­ко­мен­дуе...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3 Gr высокие группы + Autopurge

Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3 Gr высокие группы + Autopurge

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3 Gr с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду. Мо­дель ре­ко­мен­дуе...

La Cimbali M100 HD DT/2

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на La Cimbali M100 HD DT/2 с дву­мя груп­па­ми, 10-лит­ро­вым бой­ле­ром с дву­мя теп­ло­об­мен­ник...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофемашина La Cimbali M100 HD DT/2

La Cimbali M100 HD DT/2

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на La Cimbali M100 HD DT/2 с дву­мя груп­па­ми, 10-лит­ро­вым бой­ле­ром с дву­мя теп­ло­об­мен­ник...

Кофеварка рожковая Delonghi EC 850 M

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка Delonghi EC 850.M возь­мет на се­бя при­го­тов­ле­ние утрен­ней круж­ки бод­ря­ще­го ко­фе.

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Delonghi EC 850 M

Кофеварка рожковая Delonghi EC 850 M

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка Delonghi EC 850.M возь­мет на се­бя при­го­тов­ле­ние утрен­ней круж­ки бод­ря­ще­го ко­фе.

Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gr высокие группы Easy Cream + Autopurge

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gr с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду. Мо­дель ре­ко­мен­дуе...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gr высокие группы Easy Cream + Autopurge

Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gr высокие группы Easy Cream + Autopurge

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gr с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду. Мо­дель ре­ко­мен­дуе...

La Cimbali М100 GT DT/2 BLACK TC

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на La Cimbali М100 GT DT/2 BLACK TC - ав­то­ма­ти­че­ская мо­дель с дву­мя вы­со­ки­ми груп­па­ми,...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофемашина La Cimbali М100 GT DT/2 BLACK TC

La Cimbali М100 GT DT/2 BLACK TC

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на La Cimbali М100 GT DT/2 BLACK TC - ав­то­ма­ти­че­ская мо­дель с дву­мя вы­со­ки­ми груп­па­ми,...

Кофеварка рожковая Ariete 1387 Cafe Novecento

Ко­фе­вар­ка Ariete 1387 Novecento – хо­ро­ший по­мощ­ник для на­сто­я­щих це­ни­те­лей бод­ря­ще­го на­пит­ка. Стиль­ный ре­тро д...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Ariete 1387 Cafe Novecento

Кофеварка рожковая Ariete 1387 Cafe Novecento

Ко­фе­вар­ка Ariete 1387 Novecento – хо­ро­ший по­мощ­ник для на­сто­я­щих це­ни­те­лей бод­ря­ще­го на­пит­ка. Стиль­ный ре­тро д...

Nuova Simonelli Aurelia II T3 3 Gr S высокие группы

Nuova Simonelli Aurelia II T3 3 Gr S с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­пресс...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II T3 3 Gr S высокие группы

Nuova Simonelli Aurelia II T3 3 Gr S высокие группы

Nuova Simonelli Aurelia II T3 3 Gr S с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­пресс...

Кофеварка Gaggia New Classic

Gaggia New Classic - клас­си­че­ская рож­ко­вая ко­фе­вар­ка, один из луч­ших ва­ри­ан­тов для тре­бо­ва­тель­ных до­маш­них пол...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Рожковая кофеварка Gaggia New Classic RI9480/14

Кофеварка Gaggia New Classic

Gaggia New Classic - клас­си­че­ская рож­ко­вая ко­фе­вар­ка, один из луч­ших ва­ри­ан­тов для тре­бо­ва­тель­ных до­маш­них пол...

Кофеварка рожковая Delonghi ECP35.31

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка DeLonghi ECP 35.31! - пре­ми­аль­ная стар­шая мо­дель в ли­ней­ке рож­ко­вых. От­ли­ча­ет­ся от­дел­кой ко...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Delonghi ECP35.31

Кофеварка рожковая Delonghi ECP35.31

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка DeLonghi ECP 35.31! - пре­ми­аль­ная стар­шая мо­дель в ли­ней­ке рож­ко­вых. От­ли­ча­ет­ся от­дел­кой ко...

Nuova Simonelli Appia Life 2 Gr V высокие группы + экономайзер

Дан­ная мо­дель ре­ко­мен­ду­ет­ся для про­фес­сио­наль­но­го при­ме­не­ния на пред­при­я­ти­ях об­ще­ствен­но­го пи­та­ния с боль­шим ч...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Appia Life 2 Gr V высокие группы + экономайзер

Nuova Simonelli Appia Life 2 Gr V высокие группы + экономайзер

Дан­ная мо­дель ре­ко­мен­ду­ет­ся для про­фес­сио­наль­но­го при­ме­не­ния на пред­при­я­ти­ях об­ще­ствен­но­го пи­та­ния с боль­шим ч...

Кофемашина Jura S80

Jura S80 Piano Black - это од­новре­мен­но изыс­кан­ная, эле­гант­ная, стиль­ная, совре­мен­ная и со­лид­ная ко­фе­ма­ши­на. 1...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Jura S80 Piano Black

Кофемашина Jura S80

Jura S80 Piano Black - это од­новре­мен­но изыс­кан­ная, эле­гант­ная, стиль­ная, совре­мен­ная и со­лид­ная ко­фе­ма­ши­на. 1...

Кофемашина Saeco Lirika plus

Ком­пакт­ный ап­па­рат для при­го­тов­ле­ния ко­фе Saeco Lirika Plus – мо­дер­ни­зи­ро­ван­ный ва­ри­ант сво­е­го пред­ше­ствен­ни­ка...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Saeco Lirika plus с автокапучинатором

Кофемашина Saeco Lirika plus

Ком­пакт­ный ап­па­рат для при­го­тов­ле­ния ко­фе Saeco Lirika Plus – мо­дер­ни­зи­ро­ван­ный ва­ри­ант сво­е­го пред­ше­ствен­ни­ка...

Кофемашина Delonghi ECAM 22.110.B Magnifica S

Ком­пакт­ная ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на ECAM 22.110.B Magnifica S, поз­во­ля­ю­щая про­стым на­жа­ти­ем кноп­ки и по­во­ро­то...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Delonghi ECAM 22.110.B Magnifica S

Кофемашина Delonghi ECAM 22.110.B Magnifica S

Ком­пакт­ная ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на ECAM 22.110.B Magnifica S, поз­во­ля­ю­щая про­стым на­жа­ти­ем кноп­ки и по­во­ро­то...

Есть в наличии
Автоматическая кофемашина NIVONA NICR 769
Кофемашина Gaggia Naviglio

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Gaggia Naviglio со встро­ен­ной ке­ра­ми­че­ской ко­фе­мол­кой. Пер­со­наль­ные на­строй­ки по­мо­ла...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Gaggia Naviglio

Кофемашина Gaggia Naviglio

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Gaggia Naviglio со встро­ен­ной ке­ра­ми­че­ской ко­фе­мол­кой. Пер­со­наль­ные на­строй­ки по­мо­ла...

Кофемашина встраиваемая Siemens CT636LEW1

Пол­но­стью ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на. Функ­ция OneTouch – при­го­тов­ле­ние на­пит­ков од­ним на­жа­ти­ем кноп­ки.

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина встраиваемая Siemens CT636LEW1

Кофемашина встраиваемая Siemens CT636LEW1

Пол­но­стью ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на. Функ­ция OneTouch – при­го­тов­ле­ние на­пит­ков од­ним на­жа­ти­ем кноп­ки.

Кофемашина Gaggia Anima DeLuxe

Gaggia Anima DeLuxe - вы­со­ко­про­из­во­ди­тель­ная ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на. В ко­фе­ма­ши­ну мож­но за­сы­пать как зер­нов...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Gaggia Anima DeLuxe

Кофемашина Gaggia Anima DeLuxe

Gaggia Anima DeLuxe - вы­со­ко­про­из­во­ди­тель­ная ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на. В ко­фе­ма­ши­ну мож­но за­сы­пать как зер­нов...

Nuova Simonelli Musica Standart

Nuova Simonelli Musica Standart - ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на с воз­мож­но­стью ре­гу­ли­ров­ки ко­ли­че­ства во­ды на порц...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Musica Standart

Nuova Simonelli Musica Standart

Nuova Simonelli Musica Standart - ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на с воз­мож­но­стью ре­гу­ли­ров­ки ко­ли­че­ства во­ды на порц...

Кофемашина Jura GIGA X8 алюминий / хром

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Jura GIGA X8 - но­вое по­ко­ле­ние ав­то­ма­ти­че­ских ко­фе­ма­шин для про­фес­сио­наль­но­го ис­поль...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Jura GIGA X8 алюминий / хром

Кофемашина Jura GIGA X8 алюминий / хром

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Jura GIGA X8 - но­вое по­ко­ле­ние ав­то­ма­ти­че­ских ко­фе­ма­шин для про­фес­сио­наль­но­го ис­поль...

Bosch TAS7002 капсульная кофемашина

Все ко­фе­ма­ши­ны Tassimo име­ют про­точ­ный во­до­на­гре­ва­тель, ко­то­рый обес­пе­чи­ва­ет быст­рую го­тов­ность к ра­бо­те, оп­ти...

Подробнее
Есть в наличии
Bosch TAS7002 капсульная кофемашина

Bosch TAS7002 капсульная кофемашина

Все ко­фе­ма­ши­ны Tassimo име­ют про­точ­ный во­до­на­гре­ва­тель, ко­то­рый обес­пе­чи­ва­ет быст­рую го­тов­ность к ра­бо­те, оп­ти...

Кофемашина капсульная Bosch TAS5544EE

Ко­фе­ма­ши­на Tassimo счи­ты­ва­ет штрих-код, на­не­сен­ный на каж­дую кап­су­лу (Т-диск),и ав­то­ма­ти­че­ски опре­де­ля­ет точ­ну...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина капсульная Bosch TAS5544EE

Кофемашина капсульная Bosch TAS5544EE

Ко­фе­ма­ши­на Tassimo счи­ты­ва­ет штрих-код, на­не­сен­ный на каж­дую кап­су­лу (Т-диск),и ав­то­ма­ти­че­ски опре­де­ля­ет точ­ну...

Braun KF7020, Black капельная кофеварка

Ко­фе­вар­ка Braun KF7020 яв­ля­ет­ся стиль­ным и лег­ким в ис­поль­зо­ва­нии ат­ри­бу­том по­все­днев­ной жиз­ни. Од­ним на­жа­ти­ем...

Подробнее
Есть в наличии
Braun KF7020, Black капельная кофеварка

Braun KF7020, Black капельная кофеварка

Ко­фе­вар­ка Braun KF7020 яв­ля­ет­ся стиль­ным и лег­ким в ис­поль­зо­ва­нии ат­ри­бу­том по­все­днев­ной жиз­ни. Од­ним на­жа­ти­ем...

Кофемашина NESCAFE Dolce Gusto Krups KP120810 Mini Me черная

Стиль­ный ди­зайн ком­пакт­ной ав­то­ма­ти­че­ской кап­суль­ной ко­фе­ма­ши­ны Mini Me от NESCAFÉ® Dolce Gusto® иде­аль­но до­по...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина NESCAFE Dolce Gusto Krups KP120810 Mini Me черная

Кофемашина NESCAFE Dolce Gusto Krups KP120810 Mini Me черная

Стиль­ный ди­зайн ком­пакт­ной ав­то­ма­ти­че­ской кап­суль­ной ко­фе­ма­ши­ны Mini Me от NESCAFÉ® Dolce Gusto® иде­аль­но до­по...

Кофемашина Saeco Aulika Area Coffee

Saeco Area – кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на осна­щен­ная си­сте­мой Lavazza или Nespresso. Кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на об­ла­да­ет д...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина Saeco Aulika Area Coffee

Кофемашина Saeco Aulika Area Coffee

Saeco Area – кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на осна­щен­ная си­сте­мой Lavazza или Nespresso. Кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на об­ла­да­ет д...

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EMS

KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - эле­гант­ная и про­стая в ис­поль­зо­ва­нии ко­фе­вар­ка кап­суль­но­го ти­па. Она обес­пе­чи...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EMS

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EMS

KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - эле­гант­ная и про­стая в ис­поль­зо­ва­нии ко­фе­вар­ка кап­суль­но­го ти­па. Она обес­пе­чи...

Bosch Tassimo Joy TAS4502, Black капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Joy TAS4502 - это стиль­ная де­таль ин­те­рье­ра для лю­бо­го до­ма. Но она пре­крас­на не толь­ко сна­ру­жи....

Подробнее
Есть в наличии
Bosch Tassimo Joy TAS4502, Black капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Joy TAS4502, Black капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Joy TAS4502 - это стиль­ная де­таль ин­те­рье­ра для лю­бо­го до­ма. Но она пре­крас­на не толь­ко сна­ру­жи....

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EER

Лю­би­те­ли ко­фе мо­гут быть уве­ре­ны в эс­те­ти­ке ис­пол­не­ния и ка­че­стве на­пит­ка.

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EER

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EER

Лю­би­те­ли ко­фе мо­гут быть уве­ре­ны в эс­те­ти­ке ис­пол­не­ния и ка­че­стве на­пит­ка.

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EAC

KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - эле­гант­ная и про­стая в ис­поль­зо­ва­нии ко­фе­вар­ка кап­суль­но­го ти­па. Она обес­пе­чи...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EAC

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0504EAC

KitchenAid Artisan 5KES0504EMS - эле­гант­ная и про­стая в ис­поль­зо­ва­нии ко­фе­вар­ка кап­суль­но­го ти­па. Она обес­пе­чи...

Аэропресс

Аэро­пресс это пор­та­тив­ное устрой­ство для при­го­тов­ле­ния ко­фе, ко­то­рое поз­во­ля­ет вам по­лу­чить ка­че­ствен­ный на­пит...

Подробнее
Есть в наличии
Аэропресс

Аэропресс

Аэро­пресс это пор­та­тив­ное устрой­ство для при­го­тов­ле­ния ко­фе, ко­то­рое поз­во­ля­ет вам по­лу­чить ка­че­ствен­ный на­пит...

Выбор редакции

Последние публикации

Можно ли пить кофе детям?

Можно ли пить кофе детям?

С какого возраста можно пить кофе? Как влияет кофе на ребёнка? Чем можно заменить кофе, если ребёнок…

Международный день кофе

Международный день кофе

Международный день кофе отмечается 1 октября каждый год. Этот день был учрежден в 2014 году Международной…

Что подарить любителю кофе на Новый год? Подборка простых и проверенных идей

Выбор подарка для опытного баристы, у которого уже есть множество кофейных принадлежностей, может показаться…

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Чашка американо может содержат 2-3 калории, если нет никаких добавок. Если вы следите за своим рационом…

Белый кофе из города Ипо, Малайзия (Ipoh, Малайзия)

Термин белый кофе происходит от его китайского названия и относится не к цвету зерен, а к способу обжарки…

Как взбить молоко ручным капучинатором (из ИКЕИ или аналогом)

Как взбить молоко ручным капучинатором (из ИКЕИ или аналогом)

Взбиваем молоко для капучино и лате механическим плунжером. Важно, перед взбитием нагреть молоко. Коровье…

Обжарщики кофе в Малайзии, кофейная выставка The Larget Coffee Festival 2023

Подборка ссылок на обжарщиков кофе в Малайзии, где можно купить кофе любого помола, а также оборудование…

Kopi и Kop-O, что это за напитки и где их пьют?

Kopi и Kop-O, что это за напитки и где их пьют?

В Юго-Восточной Азии вы можете увидеть в меню напитков эти названия, что же это такое? Если кратко, то…

Интервью с работником Cofix

Cofix это международная сеть кофеен, основанная в 2013 году в Израиле. Главной особенностью сети является…

Кофе и донорство: Можно ли пить кофе перед сдачей крови?

Кофе и донорство: Можно ли пить кофе перед сдачей крови?

В рекомендациях совершенно однозначно говорится про сладкий чай. В то же время, про кофе в рекомендациях…

Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?

Многие кофеманы, начиная готовить кофе дома, немного с опаской и недоверием подходят к приобретению чайника…

Можно ли пить кофе при простуде?

Можно ли пить кофе при простуде?

Медики рекомендуют воздержаться от приема ароматного и бодрящего напитка в период простудных заболеваний.